Ở Huế Có Món Gì

Bình phẩm phong cảnh các đô thành trong nước Việt Nam chúng ta, ai ai cũng công nhận là phong cảnh Huế rất đẹp. Phong cảnh đẹp ở Huế không phải đẹp một cách phồn hoa náo nhiệt như Sài Gòn, cũng không phải đẹp một cách hào nhoáng, lộng lẫy như Hà Nội. Huế đẹp một cách thanh tao, đẹp một cách trầm tĩnh tự nhiên,… nét đẹp đặc biệt của Huế, thật không bút mực nào tả xiết. Nhắc đến Huế người ta nghĩ ngay đến sự thơ mộng, nhẹ nhàng và cổ kính. Huế mộng mơ đã trở thành khao khát của nhiều người mê du lịch. Du lịch Huế có gì? Bạn đang chần chừ và phân vân không biết đi những đâu? Hãy cùng Tranletour khám phá những cảnh đẹp ở Huế khiến du khách mê mẩn quan bài viết này nhé!

Núi Ngự với vẻ đẹp sơn thủy hữu tình

Núi Ngự là điểm du lịch Huế thu hút du khách với nét đẹp trầm mặc lãng mạn của thiên nhiên. Núi Ngự cùng sông Hương luôn song hành tạo nên nét sơn thủy hữu tình, biểu tương cho vẻ đẹp thiên nhiên Huế, đi vào đời sống của người Huế với những câu thơ da diết như: CẢNH ĐẸP Ở HUẾ

Với độ cao 105m, đây cũng là nơi cho bạn một vị trí lý tưởng để phóng tầm mắt ngắm nhìn cố đô Huế từ trên cao. Ngắm hoàng hôn/bình minh là những cảnh đẹp mà du khách nhất định phải thưởng ngoạn khi đến đây. Về đường đi, Núi Ngự cách trung tâm thành phố Huế chỉ 5km, du khách có thể chọn xe máy hoặc taxi để đến địa điểm du lịch Huế này. Từ chân núi du khách phải gửi xe rồi đi bộ lên trên, đường lên Núi Ngự không khó, hai bên đường được bao phủ cây xanh mát mẻ. Gần Núi Ngự nếu di chuyển thêm vài cây số du khách sẽ đến được đồi Vọng Cảnh, phóng tầm mắt ngắm nhìn được dòng sông Hương và chùa Thiên Mụ từ trên cao.

Hến xúc bánh tráng - Món ăn ngon, bình dị ở Huế không thể bỏ lỡ

Một món đặc sản bình dị khác của Huế nhưng lại cuốn hút không kém phải kể đến là hến xúc bánh tráng. Hến sau khi xào với hành tỏi phi cùng với một số gia vị sẽ dậy mùi thơm đặc trưng và được ăn cùng với bánh tráng nướng hoặc phồng tôm. Tuy công đoạn chế biến đơn giản vậy thôi chứ hương vị thơm ngon của món ăn này là không đùa được đâu, bởi chúng sẽ khiến bạn ăn mãi mà không biết chán đấy.

Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt béo của thịt hến, bùi bùi và thơm lừng của đậu phộng, mè trắng đã làm say đắm biết bao thực khách khó tính. Món đặc sản này rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày mưa mạnh cùng chén cơm nóng hoặc nhâm nhi ăn vặt cũng cực kỳ hấp dẫn.

Bánh canh cá lóc - Món ngon ở Huế

Ăn trưa ở Huế có gì ngon? Nếu bạn vẫn còn đang không biết ăn gì cho bữa trưa này thì hãy tham khảo món bánh canh cá lóc - một món ăn ngon được biến tấu trông vô cùng hấp dẫn. Món ăn này gồm sợi bánh canh bột gạo dẻo mềm kết hợp với thịt cá lóc tươi ngon. Nước dùng được ninh với xương cá nên có vị đậm đà ngọt thanh. Món ăn ngon nhất khi được thưởng thức lúc còn nóng, tô bánh canh nghi ngút khói thêm chút hành ngò dậy mùi sẽ là sự lựa chọn đầy dinh dưỡng cho những bữa chính trong ngày.

Bánh canh cá lóc Trâm - 85 Dương Văn An, TP.Huế

Bánh canh cá lóc O Nga - 6 Điện Biên Phủ, TP.Huế

Bánh canh cá lóc Tam Tòa, 45 Đinh Công Tráng, TP.Huế

Bún Bò Huế - Món ăn ngon tại Huế

Một trong những đáp án lý tưởng cho câu hỏi “Ăn gì cho buổi sáng ở Huế” chắc chắn không thể không gọi tên Bún Bò. Đây là món ăn nức tiếng gần xa của ẩm thực Huế và cũng là thức ăn sáng quen thuộc của người dân nơi đây. Chỉ với một chút bún, thịt bò bắp, giò heo chan thêm chút nước lèo nóng hổi là đã có ngay tô bún bò Huế đặc trưng. Thế nhưng, để làm ra một tô bún bò ngon chuẩn vị lại đòi hỏi rất nhiều công đoạn. Phần nước dùng được ninh từ xương ống bò trong nhiều giờ, sau đó được kết hợp cùng các loại nguyên liệu như sả, thơm,...sau cùng là nêm thêm chút mắm ruốc cho đậm vị. Bún bò ngon nhất khi dùng thịt bắp bò kết hợp nạm, giò, gân và chả. Còn gì tuyệt vời hơn khi mở đầu ngày mới bởi một tô bún bò Huế nóng hổi, thơm lừng đúng không nào?

Xem thêm: Top những quán bún riêu ngon tại Hà Nội bạn nên thử

Kim Đồng - 56 Hai Bà Trưng, TP. Huế

O Oanh - 71 Nguyễn Công Trứ, TP. Huế

Là món đặc sản của vùng đất cố đô, cơm hến là món ăn không quá lạ lẫm khi được nhiều người dân nơi đây lựa chọn để phục vụ cho buổi sáng. Món ăn được tạo ra bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa hai loại nguyên liệu bình dân gồm cơm nguội và hến xào. Phần cơm Hến sau đó sẽ được nêm thêm nhiều loại gia vị như ruốc, muối, dầu màu điều,... Các loại rau thơm và tóp mỡ sẽ được thêm vào cuối cùng. Khi ăn tất cả nguyên liệu cùng hoà quyện tạo nên một món ăn vô cùng đậm đà nhưng lại không kém phần thanh đạm.

Xem thêm: Top các quán cơm tấm ngon ở Sài Gòn

Cơm Hến Mừng - 08 Nguyễn Khuyến, TP.Huế

Cơm Hến Dì Nở - 22 Trần Phú, TP.Huế

Nhạn - 100 Trường Chinh, TP.Huế

Bánh cuốn nóng - Ăn sáng ngon ở Huế

Nếu bạn có câu hỏi “Đến Huế ăn gì ngon cho buổi sáng?” thì bánh cuốn nóng là một trong những câu trả lời thoả đáng nhất. Đây là một trong vô số loại bánh ngon và nổi tiếng tại Huế được nhiều người dân lựa chọn để ăn sáng hay phục vụ những bữa xế chiều. Phần bánh của món ăn này được làm từ bột gạo. Bột được đem tráng thành một lớp bánh mỏng, như vậy khi ăn bánh sẽ mềm và dẻo. Nhân bánh gồm mộc nhĩ và thịt băm được cuộn ở bên trong. Hành phi giòn rụm thơm nức mũi sẽ được rắc lên trên cùng. Bánh ngoài ra còn được ăn kèm cùng với các loại chả, nem, giá đỗ trụng và dưa leo. Khi ăn bánh cuốn được chấm đẫm trong nước mắm chua ngọt đậm vị. Bánh cuốn nóng chắc hẳn là một sự lựa chọn tuyệt vời cho một buổi sáng tận hưởng ẩm thực cũng như không khí của xứ Huế.

Bánh Cuốn Nóng Thanh Huyền - 48 Yết Kiêu, TP.Huế

Quán Nhiên - 83 Kiệt 81 Hồ Đắc Di, TP.Huế

Đây có thể là một món ăn khá lạ lẫm đối với nhiều người, thế nhưng Xôi thịt Hon lại là thức ăn sáng được nhiều thực khách vô cùng yêu thích tại Huế. Đây được xem một món ăn đơn giản và bình dân. Thành phần chính là xôi nếp được ăn cùng phần thịt hon béo thơm đậm vị. Thịt hon có thể là sườn hoặc giò heo được ninh với đậu phộng, nấm mèo và các loại gia vị như ngũ vị hương, bột cà ri. Với khẩu phần ăn như vậy, đây là một món ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng và chắc bụng cho bạn một ngày tràn đầy năng lượng.

Xôi Thịt Hon Dì Thanh - 9/71 Đường Thánh Gióng, TP.Huế

Xôi Thịt Hon Nhật Lệ - 75a Nhật Lệ, TP.Huế

Xôi Thịt Hon Bà Triệu - 159 Bà Triệu, TP. Huế

Một trong những thức ăn sáng nhiều dinh dưỡng khác được yêu thích ở Huế là món Bánh Canh Cua Rời. Món ăn này được biến tấu một cách đặc biệt từ món bánh canh truyền thống khi thay phần topping đặc trưng như heo, da, huyết thành phần thịt cua và chả cua thơm ngon. Cua luôn phải chọn loại tươi và ngon nhất thế nên nước súp luôn đậm đà ngọt vị cua. Bên cạnh đó, sợi bánh canh cũng được làm từ bột gạo, sau đó được thái thành từng sợi nhỏ nên khi ăn có độ dai và dẻo vừa phải.

Bánh canh cua rời Trang - 38 Phạm Hồng Thái, TP.Huế

Bánh canh cua rời Nga - 32 Phạm Hồng Thái, TP.Huế

Bánh canh cua rời 38 Hương - 30 Phạm Hồng Thái, TP.Huế

Xem thêm: Top 35 địa chỉ ăn sáng Đà Lạt cực ngon người địa phương mách bạn